Un incontro sorprendente tra dolcezza e freschezza: fragoline di bosco e pasta di limone si fondono in un impasto soffice, ricoperto da una glassa al cioccolato bianco e gocce di ruby chocolate. Un dolce artigianale unico, dal gusto elegante e fruttato.

Bauletto artigianale alle fragole e limone di 300 grammi.

Ingredienti:

• Farina 00

• Lievito Madre

• Acqua

• Zucchero

• Tuorli d’uovo pastorizzati

• Burro

• Sale

• Aroma naturale al limone

• Pasta Limone

• Vaniglia bourbon

• Fragoline di bosco

Glassa:

• Pasta Limone

• Cioccolato bianco

• Zucchero

• Oli e grassi vegetali (colza, palma, shea e burro di cacao)

• Lattosio

• Siero di latte in polvere

• Latte scremato in polvere

• Emulsionanti:

• Lecitine (soia)

• Aromi

• Chunks al cioccolato Ruby

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